?

Log in

No account? Create an account

Žaliosios arbatos žele


Labai įdomaus skonio, gaivinantis, vasariškas desertas.
Reikės:
8 šaukštelių žaliosios arbatos miltelių
8 šaukštų cukraus pudros
700 ml vandens
12 lapelių želatinos
po 200 ml pieno ir kondensuoto pieno

Dalyje vandens ištirpinti želatiną pagal nurodymus ant pakelio. Arbatos miltelius su cukraus pudra ištirpinti nedideliame kiekyje vandens (geriausia verdančio), supilti likusį vandenį bei įmaišyti ištirpintą želatiną. Padėti į šaldytuvą, kad sustingtų, bet nepamiršti keletą kartų pamaišyti, kad ant dugno nenusėstų arbatos milteliai. Kai sustingsta, patiekti su padažu sumaišytu iš pieno ir kondensuoto pieno.


pagal Harumi Kurihara

Comments